Mi acero de elección es acero 52100 forjado a mano, el acero de rodamientos de bolas. Basado en extensas pruebas de comparación de taller y evaluación de campo, creo que cuando se forja y se trata térmicamente cuidadosamente, este es el acero más versátil y confiable disponible para la industria de los cuchillos.
Los cuchillos que hago pueden cortar con los mejores, demuestran una resistencia más que adecuada (difícil de doblar), aún se flexionan a 90 grados sin agrietarse y son fáciles de afilar con una simple piedra de bolsillo.
Mi acero de elección es acero 52100 forjado a mano, el acero de rodamientos de bolas. Basado en extensas pruebas de comparación de taller y evaluación de campo, creo que cuando se forja y se trata térmicamente cuidadosamente, este es el acero más versátil y confiable disponible para la industria de los cuchillos.
Nacido en las Montañas Rocosas de Colorado, no recuerdo una ocasión en la que no me fascinaran los cuchillos y la naturaleza. He trabajado en madera, construcción, en el cumplimiento de la ley y ahora en un rancho en Wind River, a menos de una milla de los comerciantes de pieles de 1838 que se encuentran cerca de Riverton, Wyoming.Cultivo y trabajo a tiempo completo, y he hecho trabajo voluntario (para evaluar los cuchillos). Todas mis experiencias me han enseñado que la actitud personal y la preparación son factores muy importantes para la supervivencia.