Si alguien me pregunta por que llaman a estos diseiños bird and trout, no sabria decirselo, espero que alguien lo cuente
Con hoja 2G, encabado tambien por mi con separadores aluminio/negro, negro/rojo y ciervo

Es muy bonito y estilizado, de su nombre ni idea, lo primero que se me ocurre es que sea polivalente para usarlo en la caza y en la pesca.
Saludos.

Bark River:

In Central Oregon, a “Cast and Blast” float trip on the John Day River is about as much fun as a sportsperson can have. In the fall, you drift the river for smallmouth bass and steelhead salmon. When you hear or see chuckars, pheasants or quail, park the boat, uncase a shotgun and go birdhunting.

For this type of activity, you need a light, handy knife for gutting and field dressing, and that’s what the Bird and Trout Knife was designed for.


Ahí tenéis la explicación.

Gracias David, traducción:

En Oregon Central, hacer un viaje en una “Cast and Blast", por el río John Day es de lo más divertido que un deportista pueda disfrutar.
En el otoño, puedes navegar por el río en busca del smallmouth bass y del salmón trucha arco iris. Cuando escuchas o ves chuckars, faisanes o codornices, orilla la canoa, desenfunda la escopeta y ve al acecho de las aves.
Para este tipo de actividad, necesitas un cuchillo ligero, práctico para destripar y preparar en el campo, y es para lo que fue diseñado el cuchillo "Bird and trout".

La traducción, perfecta, querido Pepe, es la magia de este Foro ( ).

Me encanta el cuchillo...

Muy práctico. Y supiste interpretar perfectamente al encabarlo sus proporciones...

ENHORABUENA.

Que maravilla Pepe, otro cuchillo tuyo que me encanta.
Enhorabuena y gracias por compartirlo.
Un abrazo

Que pena que ya no encabes nada,te quedaban de cine.
Un abrazo.

Te ha quedado de lujo este "pajaro & trucha"!
Nombres de cuchillos..
Entre los "bird & trout" hay el waterfowl (patos) sharptail (otro pajaro, creo como una perdiz) steelhead (algun pez, n.p.i.)
En fin, cuchillitos pequeños para caza menor.

Saludos
Nico

Magnífico encabado Pepe. Ese B&T te ha quedado de cine. Menudas manos tienes...

La traducción es perfecta.
Son cuchillos "realistas" para cazadores de pluma o para pescadores. Cuchillos que no pesan, que no estorban y que se sacan con una sola mano de manera rápida. Yo cuando veo los cuchillos de Nico Fetting, pienso siempre en ese concepto de Bird & Trout. Sus cuchillos destilan ese pragmatismo conceptual. En ellos no sobra un sólo gramo, y no falta tamaño ni capacidad de corte.

A título de curiosidad: La palabra "Chukar" es una variedad de perdiz (Alectoris chukar) que se da mucho en zonas montañosas de USA. Como característica su canto es más parecido al de una gallina que al de una perdiz.

Pepe, que grandes trabajos hacías! Un día te tienes que venir al taller a pasar unas horas!

Bonito encabado para un cuchillo muy práctico.