En la pasada feria de Madrid compré esta navaja de Gilberto Ferreira, un joven artesano de Aveleda una pedanía perteneciente al concejo de Braganza. Su estilo es un tanto naif, no es refinado, pero su trabajo tiene un carácter propio muy auténtico.
La navaja que os muestro esta realizada en ciervo pulido, en algunas de sus partes pude apreciarse el poro, parece que quisiera evitar el preciosismo. Lleva una virola de seguridad del tipo Opinel. Tiene un aire campesino, como destinada para utilizar con el queso y embutidos.
Espero que os guste.
Su mesa:
Y esta con su simpática familia: