Una famosa Thiers,de la primera epoca, cuando eran de mucha calidad,(ahora las hay de todo pelaje).
Esta de Henri Sannajust,de extraordinaria manufactura,calculo que de los años 80/90 con alpaca y cuerno de bufalo,tiene la particularidad de ir numerada en el recazo.

Espero que os guste.
Saludos de Rodrigo.
P.d. os adjunto video oficial de estas navajas.

Una preciosa línea...

Benditos ochenta...!

La navaja ,la conocía ,la clásica navaja que sacaron los de Thiers ,para competir con las Laguiole,pero el video me ha encantado.
Un saludo.

Si algo saqué en claro de mi visita a Coutellia 2016, es que en Thiers hay de todo, como en botica. Hasta de procedencia oriental... Y que todo el que quiera jamón ibérico tiene que pagarlo, y a precio de ibérico gabacho, eso está claro.
Estas navajas aparecieron (según tengo entendido por los libros de J M Mouret) a principios de los 90, para dar respuesta al empuje de ciertos diseños foráneos, que estaban irrumpiendo en Francia con mucha aceptación.
Me ha encantado el video Rodrigo.

Un abrazo.