Rebuscando en el disco duro del ordenador han salido unas fotos de la visita que realice en 2006 al Museu del Ganivet i eines de tall de Solsona (Museo del cuchillo y herramientas de corte).

El Museu del Ganivet i eines de tall de Solsona (Lleida)se inaguro en 1998 coincidiendo con la Feria de San isidro de Solsona.

El fondo del museo cuenta con unas 2000 piezas procedentes de artesanos cuchilleros entre los que podemos citar entre otros a Joan Costa, familia Casafont, familia Pallares, Cases y las colecciónes de Toll y el Museo de Solingen. Cabe destacar la colleccion de Ramon Luis Toll, quinta generación de la cuchillería Toll de Barcelona, fundada en 1823.

El Museo cerro definitivamente en 2007 (por temas económicos), siendo trasladada parte de la exposición al Centro de Interpretacion del Solsones.


Ademas de cuchillos y navajas, tambien hay una exposicion de otras herramientas de corte: agricolas, profesionales (carniceros, veterinarios, barberos), tijeras, etc.



Hay la maquinaria usada en los talleres de cuchilleria.



Como curiosidad vemos una silla usada para afilar los cuchillos y navajas, que tambien se hacia acostado como muestra la fotografia. Creo que tambien afilaban asi en Laguiole. Para mover la piedra de afilar se podia utilizar la corriente del rio Cardener y el afilador se colocaba acostado porque podia emplear mejor la fuerza para afilar.






Abel Domenech contaba sobre el tema : “Con respecto a la manera de amolar, es decir, tendido y boca abajo, es similar a la empleada en el pasado por los artesanos de Thiers, Francia.
Algunas fotos antiguas, muestran a algunos individuos trabajando en esa postura, y con un pequeño perro acostado sobre las piernas, que le daba calor, y le evitaba calambres.
Tambien dice la tradicion, que el perrito, de muy fino oido, advertia del ruido que producia una piedra de amolar fallada y rajada, antes de estallar en pedazos, y sus ladridos daban la señal de alarma a su amo, evitando un desastroso accidente. Esta ultima version, es algo que todavia no he podido confirmar, pero que tratare de hacer en mi visita a Thiers.
Es interesante destacar, que los cuchilleros ingleses, del siglo XIX y anteriores, trabajaban en un caballete pero sentados "a caballo", y para quienes nos apasionamos por el estudio de estas cosas, es de sumo interes comprobar cómo diferentes culturas, resuelven un mismo problema tecnologico, de formas distintas.


Encontramos toda una serie de vitrinas con los diferentes cuchillos y herramientas de la epoca. Cabe comentar que la produccion era, básicamente, util de trabajo con muy pocas o ninguna licencia a la vertiente artistica como encontramos en Albacete por ejemplo.
























La foto de la navaja ha sido cedida por el propio Museo. Dicha navaja es de bloque y fue fabricada por Casafont.



El kris y las otras dos piezas las fabrico Joan Costa , cuchillero de Solsona, si bien no fueron de produccion.



Las navajas multiusos pertenecen a la coleccion del Sr. Toll donada al Museo.



Un saludo.
Cesclobo

Precioso hilo compañero,gracias por mostrar estas bellas fotos del tema que nos gusta.
Lastima que tuvieran que cerrar.
Recuerdos.

Bonito post amigo Cesc,a cuento de las piedras de desbastar con agua,después de tantos siglos son plenamente operativas como la que te muestro de mi taller,(que tu has visto).
Para quitar lo gordo y perfilar las hojas, después de la forja, no hay nada igual.

Saludos.

Magnífico post , amigo Cesc. Me ha gustado muchísimo.
Menudo documento . Me ha encantado.
Muchas gracias por compartir.
Ojalá tuviera algo de tiempo para hurgar en mis viejas fotos.

Muchas gracias Cesc por éste post tan didáctico!!!!

Con tu permiso:el sistema Thiernoisse

Muchas gracias por las fotos , Johny.
Muestran fielmente lo comentado por Abel.

Un saludo.
Cesclobo

Gracias Johny, menos mal que he vuelto a abrir el hilo.
Me ha encantado ver las fotos.

Maravilloso poste, al final colaborativo, lo que, sin duda, lo ha convertido en aún más espectacular....

Mil gracias a Ces y a todos...

Después de ver este precioso hilo ,recuerdo una anécdota del libro del amigo Abel Domenech,cuando comentaba la muerte de muchos de estos amoladores,cuando les reventaba la piedra, y con la inercia chafaba al operario contra el techo,lo que los de Thiers llamaban "Planche au plafond",que traducido viene a ser como planchado contra el techo.
Saludos.

Impresinante post, gracias a todos por mostrarnos unas fotos tan buenas.

Es una gozada este hilo. De verdad gracias.