Pequeño y sencillo cuchillo de cocina,aunque podríamos usarlo como multiusos.
Hoja en Inox,mango en fenol,lo que lo hace apto para el lavavajillas y virolas y pasadores en latón.
Con 21 cms. totales sus 10,5 cms. de hoja lo hacen un cebollero o puntilla ideal para la cocina.
Fabricado (casi con total seguridad) por la cooperativa San Jorge,da un aire a los Monge.
Sus marcas:
ALQUEZAR: Preciosa Villa medieval/histórica en la provincia de Huesca.
Aqui se refiere al apellido "Alquezar",muy localizado en un par de pueblos de la comarca Andorra Sierra de Arcos.De este apellido se dice que todos los que lo tienen descienden de esta comarca.
ALACÓN : Pueblo de la Comarca Andorra Sierra de Arcos,famoso por sus bodegas excavadas en la roca.
El cuchillo se lo compré a unos vendedores ambulantes de ferretería/menaje de cocina,con tienda en Alacón que se desplazaban por los pueblos de los alrededores a vender en los mercadillos que se hacen un día a la semana.