Unbenanntes Dokument
Bienvenido, Invitado
Nombre de Usuario: Contraseña: Recordarme

TEMA: Artesano Marlon: cuchillo de cocina y formón de tipo japonés.

Artesano Marlon: cuchillo de cocina y formón de tipo japonés. 1 año 6 meses antes #1

  • Brugent
  • Avatar de Brugent
  • Fuera de línea
  • Veterano
  • Mensajes: 473
  • Gracias recibidas 345
Hola:

Marlon me mostró estas dos piezas de tipo japones. el formón es un pedido especial de un escultor de madera.

El dorso hueco es una astucia japonesa para facilitar el afilado de estos aceros tan duros.

El cuchillo se cocina se conoce como "Petty" y es de acero 12379, de 160 mm de hoja y mango de 135 mm.

El formón es de 30 mm de ancho, 70 mm de hoja y longitud total de 270 mm, el cuerpo es de acero dúctil F1 y el corte soldado a la fragua es de acero Hitachi "White paper".



El administrador ha desactivado la escritura pública.
The following user(s) said Thank You: rojocaecae, JEFUERZAXXIX

Artesano Marlon: cuchillo de cocina y formón de tipo japonés. 1 año 6 meses antes #2

  • Dai-Katana
  • Avatar de Dai-Katana
  • Fuera de línea
  • Maestro
  • Mensajes: 2571
  • Gracias recibidas 807
Tienen muy buena pinta !
El administrador ha desactivado la escritura pública.

Artesano Marlon: cuchillo de cocina y formón de tipo japonés. 1 año 6 meses antes #3

  • Facón
  • Avatar de Facón
  • Fuera de línea
  • Maestro
  • ¡Thalassa, Thalassa!!
  • Mensajes: 2266
  • Gracias recibidas 1615
Imagino que te habrás quedado también con el "Petty" David!!
Un abrazo!
El administrador ha desactivado la escritura pública.

Artesano Marlon: cuchillo de cocina y formón de tipo japonés. 1 año 6 meses antes #4

  • rojocaecae
  • Avatar de rojocaecae
  • Fuera de línea
  • Maestro
  • Mensajes: 2632
  • Gracias recibidas 1404
Muy buenos David.
no había oído hablar de este artesano.
Gracias.
El administrador ha desactivado la escritura pública.

Artesano Marlon: cuchillo de cocina y formón de tipo japonés. 1 año 6 meses antes #5

  • JEFUERZAXXIX
  • Avatar de JEFUERZAXXIX
  • Fuera de línea
  • Maestro
  • Las ideas más nobles siempre han estado bajo la protección de los guerreros
  • Mensajes: 1086
  • Gracias recibidas 706
Muy buenos querido amigo David.

Tal y como ya te he comentado en otras ocasiones me gustan los trabajos de este artesano y su tendencia a los cuchillos con tipología japonesa.

Un fuerte abrazo.
Félix
El administrador ha desactivado la escritura pública.
Volver