Os presento esta comparativa entre estos dos cuchillos de mi colección con parecidos a simple vista que bien mirado no lo son tanto. Os doy los datos estrictos, procuraré no dar mi opinión personal.
Aquí vemos las dos piezas en cuestión. FAB con mango de estamina blanco y Muela Gavilán en cocobolo
Medidas
FAB 23,5 cms en total; 11 cms de hoja 5 mm de grosor, pala de 3,8 cms.
GAVILAN 25 cms, 12,5 cms 4 mm 4.
[img size=800x600]
[/img]
Detalle de los mangos:
[img size=800x600]
[/img]
Detalle de las hojas
[img size=800x600]
[/img]
El GaAVILAN reduce su grosor a 2mm al final de la empuñadura; mientras que el FAB 2010 mantiene sus 5 mm.
En esta foto el FAB tiene las cachas en estamina gris.
[img size=800x600]
[/img]
Detalle de las puntas, por sobre.
[img size=800x600]
[/img]
Y de perfil, filo contra filo.
[img size=800x600]
[/img]
Sigo con mas fotos .../...