El joven Johannes Adams és nieto de un herrero e hijo de un carpintero alemán y ha fusionado parte de ambas disciplinas al ayudarlos a los dos en su trabajo diario.
A la edad de 14 años,su padre le regala una fragua de carbón y unas pocas herramientas de forja.Empieza ha hacerse sus propios cuchillos de caza inspirándose en los cuchillos nórdicos.
A los 18,hace unos cursos con cuchilleros veteranos cómo Jean Joseph Tritz así como de aprendiz de Ulrick Gelfrin y más tarde de Harvar Berglan que le enseña los entresijos del wooz y del damascus...
Por la influéncia paterna siempre usa materiales nobles y naturales...
Finos ajustes...
Bonitos leukus de corte clásico...
Corteza de abedul finamente trabajada...