Hace tiempo que tenia echado el ojo a un cuchillo (bueno, realmente a más de uno) de la casa Nieto. Me refiero al "Coyote". Si bien existe en dos medidas distintas de hoja, me incline por el de 14,5 cms de hoja.
De bonita línea, diseño sencillo, ligero, muy manejable, y ahora con vaciado plano y hoja en vanadio, me dije que tenía que hacerme con uno.
El único pero que le encontraba, para mi particular gusto, se centraba en las cachas texturizadas. Por supuesto que no tengo nada en contra de los cabos así terminados, pero me gustaba más una terminación lisa. Lastima que no lo tenían en el catálogo.
Pero si en algo he visto que se distingue este fabricante, aparte de la calidad y variedad de sus cuchillos y navajas, es el exquisito servicio de atención al cliente.
Quien me conoce sabe que no soy amigo de los halagos, pero es que en el tiempo que llevo adquiriendo y utilizando los productos de Cuchillería Nieto, la atención dispensada, aparte de su rápidez, es como digo una atención al detalle hacia el comprador que hasta la fecha no la conozco en ningún otro fabricante.
Pues bien, a lo que iba, mi deseo era adquirir un "Coyote", con madera de olivo sin texturizar, y he aquí el resultado.
Os muestro unas fotos al poco de desembalarlo a falta de que el fin de semana, si Dios quiere, pueda evaluarlo en el campo.
Muchas gracias de nuevo a Cuchillería Nieto, y en particular, a Manuel.

P1040721 by Autrigón., en Flickr

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Pues qué quieres que te diga, que has hecho lo propio, a mí también me "tiraba patrás" el texturizado de las cachas, pero ese modelo de cuchillo (que sorteamos en esta casa hace tiempo) es un gran diseño.
Efectivamente, los Nieto tienen un servicio de atención al cliente y de post-venta absolutamente envidiable, y es este tipo de atención lo que demuestra lo muy en serio que se toman conceptos como seriedad empresarial y la calidad en la producción.
Mi enhorabuena.
Por cierto, hacía tiempo que te echaba de menos por aquí... Me alegra mucho volver a leerte compañero.
Saludos

Gracias Herr Mariscal. El caso es que ando bastante liado, y ahora con las redes sociales, y eso que sólo estoy en Facebook y en "guasap" ya no doy abasto.
Tratare de entrar más por aquí.

Messer escribió:
Desde luego, parece que no, pero tanto el whatsapp como el facebook del demonio quitan muchísimo tiempo al cabo del día, y te tienen enganchado la mayoría de las veces en cosas absurdas o triviales. Yo procuro entrar lo justo.
Pues nada, lo dicho, que me alegra leerte; eres de los compañeros que siempre aportan, y además lo haces con conocimiento.

Saludos.

En plano de 14 cm y con ese mango de olivo está realmente bonito.

En mi caso tengo el plano de 11 en bocote, y he de reconocer que me sorprendió por lo sencillo de sus líneas, y por lo bien que rinde en el monte... Si es que para ser un gran cuchillo, no hacen falta extravagancias.

Gracias a ti voy a tener que mirar el de 14 de vaciado plano , que cuando conseguí el de 11 sólo lo había en concavo.

Gran adquisición compañero

Gracias Rommel.
En la medida de lo poco que pueda aportar, así lo hare. Aunque en realidad, sin duda alguna, aprendo mucho más de lo que yo quisiera aportar.
Un abrazo.

Pues es que en realidad hace tiempo que le tenia echado el ojo. Pero aparte del anterior tipo de acero y sobre todo el vaciado concavo, lo cierto es que me mantuve a la expectativa, máxime cuando desde hace algún tiempo, desde Cuchillería Nieto aparte de su innovación en distintos tipos de aceros, está variando en distintos modelos el tipo de vaciado.
Con esto no quiero decir que las anteriores versiones sean ni mejores ni peores, pero es que en concreto los vaciados planos, excepto para ciertos tipos de cuchillos y funciones, personalmente no me terminan de convencer como solución estándar a todo tipo de diseños. Es sólo mi opinión.

Ese Coyote es precioso!!
Has hecho bien amigo. Me parece otro diseño muy logrado y equilibrado de Nieto.
Gracias por mostrar.
Espero ansioso tu prueba de campo.

El Facebook es un espanto, la verdad es que aporta algo, pero quita muchísimo tiempo.
pinchad el enlace este. Es de Elmundo de hoy.
Desinstalar Facebook es bueno para la salud mental

Facebook, pues como todo, depende de la dosis

Yo estoy registrado, pero solo para entrar en algunas páginas que me interesan, la mía está sin actividad.