Zapatito en catalán, probablemente de finales del XIX, de origen que luego contaré y distribuidos desde una población a orillas del Ebro sobre todo por el limite de Aragón con Cataluña. He visto venderlos como "cuchillo catalán" o "cuchillo aragonés".

Investigando origen, Mario (Quirrino) me contó que Dionisio Liso le dijo que estaban fabricados en Albacete, lo que me pareció extraño, ya que en Madrid, el 90% de la cuchillería antigua que se vendía era de ese origen, y aquí eran desconocidos hasta que vinieron con ellos a ferias anticuarios catalanes.

Después contó que un anciano de un pueblo de Aragón le dijo que los hacían en Alicante en exclusiva para un comerciante Aragonés.

La mayoría con leyenda en castellano, pero también, muchos menos, he visto en catalán.

Mario seguro que nos contará con nombres...

Un amigo y yo compramos cuatro y nos los repartimos, los míos con leyendas "soy defensor de mi dueño" y "viva Castilla la Nueva", y él, de los dos recuerdo una bastante inquietante "Adiós María"

Preciosos Pepe,nunca llegue a aclarar, si eran cuchillos de defensa o utilitarios,ya que muchas de sus leyendas confunden.
Saludos de rodrigo.

Que piezas más curiosas Pepe.
Gracias por compartir esa sabiduría cuchillera.
Un abrazo

Unas piezas interesantísimas e históricas a partes iguales Pepe.
En cuanto a lo que dice Rodrigo de si son de defensa o utilitarios, entiendo que son cuchillos utilitarios, para tareas domésticas o agrícolas.

Una maravilla.

Nunca tuve dudas de que son cuchillos de defensa, en Aragón eran conocidos como "cuchillos de faja", tienen funda (1), las leyendas, ambas cosas no son habituales en cuchillos de oficio, cocina o mesa, que no hay que portarlos o requieren mas afilados, y su perfil, con su aguda punta

(1) Casi todos los que he visto la tienen, si falta en alguno es por extravio o deterioro. las busco y enseño aqui.

Es un cuchillo que me encanta , pero reconozco que no tengo ninguno de esta tipología, siempre los he visto pero nunca me he decidido a comprarlos.
un saludo y gracias por mostrar.
caryolg

jose.ese escribió:
Muy buenos apuntes Pepe; es verdaderamente interesante. Espero ver pronto las fundas.
Muchas gracias.

Hay un libro:"El Cátaro imperfecto" de Victor Amela,de 2013.
ISBN 978 84 666 5315 2
En cuya portada aparece uno de estos cuchillos.

En Horta de SanJuan,Tarragona,en el museo Picasso,puede verse el cuchillo que fue de Pablo Picasso y con el que aparece en alguna foto.

En alguna zona de Aragón se les llama estos cuchillos "Cuchillos de Miravet".Este nombre es el que puso en la pista;fui a este pueblo de la provincia de Tarragona,pensando que los hacían allí, y hablando con una persona mayor,me aseguró que los traían en llagut desde la zona de Alicante,sin poder concretar de dónde.Dijo tener varios en su casa.
Los Llaguts (barcazas de madera para el transporte fluvial) subían hasta Ribarroja y Mequinenza.Una persona de Fayón llevaba los cuchillos a la zona de Morella (Castellón).
Los llaguts venían cargados de arroz y cerámica y bajaban con carbón,entre otras cosas.

La linea férrea Barcelona / Madrid llegó a Fayón en 1892 ,pasaba por Caspe y Zaragoza y bien pudo ser un medio para la expansión de estos cuchillos.

Si mirais en un mapa vereis que la zona dónde más cuchillos de sabateta se encuentran coincide con Cataluña,Delta del Ebro y zonas cercanas y Bajo Aragón / Matarraña.Zona que abarca Horta de San Juan,Miravet,Morella-El Forcall (dónde apareció el cuchillo que da pie a la novela El Cátaro Imperfecto) y Valderrobres

Portada del libro que comentaba.

Quirrino escribió:
Muy buena historia,gracias.
Un saludo.

Mario, buena investigación, anonimos pero menos
Gracias amigo

Más fotos de estos cuchillos.
El primero en el museo de Horta,dicen que perteneció a Picasso.
Los cuatro siguientes son de un amigo mío.
La última foto,los mismos cuchillos anteriores,con una funda en uno de ellos.

Os traduzco la leyenda escrita en la hoja de uno de ellos:
A LA TAULA I AL LLIT...AL PRIMER CRIT!!!
"En la mesa y en la cama...a la primera llamada"
Esto lo decía siempre mi abuela y luego mi madre.

Magnífica información Mario. Esto es arqueología cuchillera.

Saludos

Excelentes piezas y post.

La leyenda del cuchillo de Picasso nos lo indica como cuchillo utilitario: "cortar leña, abrirse paso en el bosque o pelar patatas. Siempre lo conservo como recuerdo de su estancia en Els ports".

El critico de arte y uno de los mayores expertos en Picaso, Josep Palau i Fabre, hablaba de........... "un cuchillo que tenia en Horta, tambien muy afilado, que llevaba siempre detras, en la zona de los riñones..........sale y al cabo de un momento viene con el cuchillo de Horta, que lo ha acompañado de domicilio en domicilio durante sesenta años".
El mismo Palau explica que el cuchillo tiene inscrita la palabra Pajaresco, que nos remite al nombre de su amigo Pallares.

Un saludo.
Cesclobo

Que buen hilo compañero,hace años en casa de mis abuelos maternos en Teruel habia uno algo cascado,pero desaparecio y nunca mas lo vi, a lo mejor acabo en la basura.
Un saludo.