Estas navajas también conocidas en catálogos con el nombre"Los inmortales" o, a veces incluso "de Saboya"nacieron el siglo XIX a la vez que la marca OPINEL.
Se diferencian de sus vecinas Opinel por llevar muelle y las cachas planas.
Su hoja, tipo Yatagan con una longitud habitualmente de aproximadamente 19 cm abiertas,pero a menudo estaban disponibles en 2 tamaños.
El mango se realizaba tradicionalmente en madera blanca teñida con cochinilla,años después en palo de rosa y rara vez en cuerna.
En los modelos económicos empleaban acetato de celuloide y latón estampado, que podrían contener decoraciones con incrustaciones de metal (estrellas y medias lunas), destinados a los mercados de exportación en el Magreb.
Los modelos mas modernos se fabricaron casi exclusivamente en Thiers.
Entre los fabricantes que montaron este tipo de navajas estan(Pradel,Tournilhac, SANNAJUST-Girard, Brossard Dache, Douroux Chabrol Trevy, Delotz .Etc,la mejor marca de todas segun los especialistas es RIVIERE Caburol que fue un importante fabricante que tenia varias marcas como (Alpine, Alpine Copa Raz-Alpine y Alpinox.
Las Alpin todavía se hacen en Thiers,hoy en dia.
Saludos.