Poco se sabe de los antecedentes de Vicente Muñoz Fernández como cuchillero; pero en 1912, con unos treinta y pocos años, ya se dedicaba a la fabricación de navajas. Hay una foto de 1919 en la que se le ve en su taller con otros quince operarios. Para los años veinte eran una de las fábricas importantes de Albacete, junto con Zafrilla o Gómez. Producían básicamente navajas de celuloide. De hecho, Vicente Muñoz fue uno de los precursores en el uso de este material para los mangos de las navajas, y se enorgullecían de ello.



Se fueron incorporando a la empresa sus hijos Aniceto, Ángel, Patricio y Llanos. En los años cuarenta, de la mano de Ángel, la empresa adquiere una mayor proyección. Ellos realizaban toda la producción, tanto las cachas como el resto de la fornitura. Hacia 1948 deciden vender su fornitura al resto de talleres y fábricas, siendo esta actividad las que les reportó más beneficios y reconocimiento en el mundillo cuchillero, llegando a oscurecer su fama como fabricantes.

En la década de los cincuenta, aun siendo una de las primeras empresas de cuchillería en Albacete, decidieron ampliar el negocio con la realización de muebles metálicos. Continuaron con la venta de fornituras para navajas y los muebles metálicos hasta 1979, año en que la fábrica cerró sus puertas.

Más fotos:






Me encanta la hoja de esta última navaja:

Un cuño muy poco visto y las navajas unas rarezas,incluido el vaciado de la cabritera.

Muy interesante aporte compañero,desconocia esta marca,el uñero de las dos primeras ,me parece muy singular y mas pensando que tenian una fabrica de fornitura.
Un saludo.

Que buen post, viene bien refrescar datos de vez en cuando, y encima acompañas el texto con unas interesantes piezas, esa cabritera me ha gustado mucho, no había visto una de Muñoz.
De Muñoz sólo tengo esta de pistón con unas cachas muy bonitas.





Hace dos años conseguí un catálogo de Vicente Muñoz de 1944. Y no aparece ninguna cabritera.
En su "listin de precios" como ellos lo denominan, ofertan "mangos" de madera, celuloide y asta.



No he visto muchas navajas de este fabricante, pero las que he visto eran de celuloide.
un saludo y gracias.

A mí ese tipo de nacarina me parece posterior, como de los 60-70. Conseguí esa cabritera nueva en una tienda de cuchillería hace unos años, cuando todavía encontraba cosas de estas fácilmente.

Me alegro que os hayan gustado. Gracias por comentar.

Desconocía esta marca,tocaba todos los palos de la época,que la navaja popular o era muy barata o no se vendía,me retrae a las charlas con viejos maestros, que para ganar el jornal, tenían que sacar la "docena",debieron ser tiempos duros y de muchas penurias,gracias por vuestros aportes.
Saludos.

KimClark escribió: Si, coincido compañero, debe ser posterior, seguramente como tu apuntas de los 60-70
Un saludo

Qué navajas tan bonitas, me encantan. Sólo he visto una a la venta una vez, pero estaba en un estado regular y la dejé pasar.
Aqui os dejo una factura de 1955.






Gracias por tan buen aporte amigos.

Esta es la mía,con 8 cm cerrada y poco más de 14 abierta.
Tiene la virola larga,(1,5 cm),en comparación con las proporciones a que estamos acostumbrados en las navajas;aparentemente es una característica de éste artesano.
El mango en un material plástico con unas aguas que imitan al carey.
En su conjunto una navaja coqueta y bien conservada.

Interesantísimo hilo compañero, así como los aportes de los compañeros, pues yo por mi parte jamás había oído hablar de Muñoz.

Magnífico Kimclark, me ha encantado.
He visto hace tiempo en manos de un amigo una navaja Muñoz, pero sin cartela , ¿será el mismo?.
Gracias.

Ponía el cuño enmarcado y sin enmarcar.

Muchísimas gracias.