Efectivamente, ocurrió que luego de haberle tomado las fotos a esta navaja y mientras preparaba el texto, en un descuido la perdí de vista y estuvo extraviada varios días, hasta que finalmente apareció escondida en los pliegues de los cojines de un sillón – de ahí el título, veamos la descripción de esta pícara navaja:

Navaja de dos hojas y tirabuzón, con cachas de un vistoso cuerno vacuno de 90 mm de largo cerrada.
La cacha principal lleva inserto un escudo en alpaca como para grabar iniciales. La hoja mayor, en acero al carbono mide 70 mm de largo y lleva el cuño VERDIER con el esquema de un molino de viento. La hoja menor, también en acero al carbono tiene una longitud de 45 mm.
Tirabuzón en acero al carbono de 40 mm de largo.
Los separadores son de latón, así como pasadores pines y remaches. El muelle es de acero al carbono. Lleva una anilla de cobre con un altorrelieve de tipo antiguo en las cercanías de los pivotes que son de acero al carbono.
El cuño Verdier corresponde a una vieja firma de cuchillería francesa establecida en la población de Celles-sur-Durolle en la región de Auvernia, a unos 10 km de Thiers y que continúa en actividad en el día de hoy.
Por los materiales constructivos, estilo y cuños, estimo que debe haber sido fabricada a comienzos del SXX – digamos 1910-1930. Muy bien construída con materiales sencillos pero nobles, esta dama seguramente centenaria se encuentra totalmente operativa y en excelente estado, salvo algunas marcas de óxido y otras producidas por el tiempo. Tengo que reconocer el filo que toman estas hojas de acero al carbono es notable.

Van las fotos:
















Algo sobre la historia de la firma, tomada de su página:

NUESTRA HISTORIA
Establecida en Celles-sur-Durolle, cerca de Thiers, la capital francesa de la cuchillería durante más de seis siglos, VERDIER Manufacture perpetúa el arte de la cuchillería. Actualmente está gestionado por dos hermanos, Ronan y Aubry Verdier, siguiendo una estrategia de fabricación 100% francesa. ¡Haznos tu cubertería de confianza!

UNA HISTORIA FAMILIAR ANTIGUA
Desde 1859, fecha de la primera marca registrada por nuestra familia, seis generaciones de cuchilleros se han sucedido para ofrecer la gama más completa de cubiertos franceses.

TRANSMISIÓN DE CONOCIMIENTOS

Durante casi dos siglos, Verdier Manufacture ha perpetuado la experiencia ancestral de los maestros cuchilleros, al tiempo que innova e integra regularmente nuevos conocimientos, tesoros invaluables transmitidos de mano en mano.

ALGUNAS FECHAS EN LA HISTORIA DE VERDIER
1800
Fecha de inicio de la subcontratación
1859
Registro de la marca “La Botte Couronnée”
1936
La empresa toma el título de “Coutellerie André Verdier” y vende las marcas: ANDRINOX, André Verdier, La Botte Couronnée y Delignère.
2003
Fecha histórica de adquisición de la marca SCOF, sus herramientas, know-how y proceso de fabricación. Integración de cubiertos CHAMBRIARD (pulido)
2012
Integración de los modelos y know-how de la marca DELARBOULAS.
2018
Nueva etapa en la historia de VERDIER: la empresa se convierte en “Fabricación de VERDIER”. Fabrica y comercializa las marcas André Verdier, Scof y Delarboulas.









Una foto de época del pueblo de Celles-sur-Durolle




No figura en los datos de la página de Verdier actualmente el cuño del “molino de viento”, por lo que me puse a buscar en los registros de marcas de Thiers, encontrando que ese cuño había sido registrado en 1890 por otro fabricante de Thiers – Chassaigne. Seguramente Verdier compró este cuño con posterioridad, digamos a principios del SXX y luego dejó de utilizarlo.





Espero que les haya gustado,
Un saludo

Buena pinta tiene esa veterana Juan, seguro que todavía nos puede abrir una botella de tinto y cortar una lonchas de queso y boudin

Dai-Katana escribió:
Muchas gracias por pasar y comentar como siempre Manuel!!! Agradezco la generosidad de tus comentarios y celebro que te haya gustado la veterana. Con respecto a la utilidad....Misión cumplida!!



Un gran abrazo!!!

Querido amigo Juan:

Me alegro que encontraras a la francesita extraviada, hay que tener cuidado con las "francesitas", tienen una cierta tendencia a "perderse"...

La navaja me ha parecido muy interesante y muy útil, como ya ha demostrado, lo que no es de extrañar dada su procedencia a un lugar tan emblemático como Thiers.
Espero que la disfrutes muchos años con manjares como los que nos muestras.

Un fuerte abrazo.
Félix

JEFUERZAXXIX escribió:
Amigazo Félix!! es un placer como siempre recibir tu estimada visita y agradecer tus generosos comentarios. La voy a tener a buen resguardo y bien atendida - como corresponde a una francesa - jejj.
Para que no se sienta muy sola, cuenta con la compañia de otra veterana francesa- de su misma época - que me ha acompañado en innumerables lances cinegéticos - una Manufrance Ideal - que la está consolando!!



Un gran abrazo!!

Algunas cosas como algunos vinos mejoran con el paso de los años, este es un buen ejemplo, el veteado del cuerno con el acero envejecido la embellecen y le brindan carácter. Hermosa navaja!
Gracias por mostrar y contar.

Saludos

Francisco

elmora76 escribió:
Gracias a tí Francisco por pasar y comentar!! Efectivamente, el paso de los años parece haberle sentado bien a esta veterana, que aún se mantiene con todas sus cualidades activas. Celebro que te haya gustado.


Aprovecho para subir un cuento de un escritor francés, cuyo nombre no recuerdo, pero que se desarrolla en la misma época de la navaja y vivió un acontecimiento muy similar:

La moneda perdida

Terminada la primera guerra mundial , regresaron a su aldea unos cuantos veteranos del ejército francés. Todos ellos lograron en una paz laboriosa cierto grado de bienestar….todos menos uno : Francisco Lebeau.
Los gases se habían ensañado en el cuerpo del pobre Lebeau y lo habían dejado sin fuerzas ni arrestos para trabajar. La pobreza se aposentó en su hogar, pero el veterano era demasiado altivo como para mendigar la caridad pública.
Todos los años se reunían los héroes en un banquete. Aquella vez lo hicieron en casa de Julio Grandin, quien había apañado una bonita fortuna y gustaba de hacer alarde de ella.
A los postres, sacó Grandin una moneda de oro de gran tamaño y peroró largamente sobre su antigüedad, rareza y valor inestimable, dejando boquiabiertos a los comensales.
Todos la examinaron atentamente pasándola de mano en mano. Al poco rato comenzaron a hacer efecto las copiosas libaciones que habían hecho y todo fue reír, cantar, charlar y gritar.
Nadie se acordó más de la moneda. Cuando Grandin, horas después, quiso guardarla, nadie supo dar razón de ella.
Se produjo entonces un rumor de preguntas y protestas. Por último, el abogado del pueblo propuso que se registrase a todos los presentes. Accedieron todos,… menos Lebeau.
Sus compañeros lo miraron con sorpresa y franco recelo.
- De suerte que te niegas?... le preguntó Grandin con acento de incredulidad.
- Sí, me niego!!, repuso Lebeau sonrojándose – No puedo tolerarlo.
- No comprendes lo que significa esa negativa?
- No soy ladrón, y no permito que se me registre!!.
Los demás fueron – uno a uno – volviendo del revés sus bolsillos. No apareció la moneda.
De nuevo se clavaron en el infeliz Lebeau los ojos de los circunstantes, inquisitivos y acusadores.
- Supongo que ahora no persistirás en tu negativa?, le preguntó el abogado.
Lebeau no contestó y Grandin salió indignado del comedor.
Ninguno de los reunidos volvió a dirigirle la palabra al desventurado Lebeau, que bajo las miradas de sus amigos tuvo que marcharse corrido, con el aire lamentable de un hombre convicto de robo.
Desde aquel día, Lebeau vivió en el aislamiento. Sus convencinos volvían la cara a otra parte cuando se cruzaban con él en la calle.
Fue hundiéndose cada día más en la pobreza. Poco después murió su mujer y nadie se preocupó por averiguar si la infeliz se había ido a la tumba empujada por el hambre o por la vergüenza.
Pasaron los años, el suceso había entrado en la categoría de las consejas populares. Un día Grandin quiso hacer unos arreglos en su casa y entonces fue que uno de los albañiles encontró la famosa moneda enterrada en el polvo, entre dos tablas del suelo, en el comedor donde se había celebrado el banquete.
Aunque vano y fachendoso, Grandín era hombre justo. Con aquella prueba irrefutable de la inocencia de Lebeau, se apresuró a ofrecer sus disculpas por el agravio.
Corrió a casa del humillado veterano, le participó del hallazgo de la moneda y le rogó – lleno de confusión y arrepentimiento que le perdonara por haber sospechado de su honradez.
- Pero – concluyó – si tú no tenías la moneda…porqué no te dejaste registrar?
Lebeau, demacrado, harapiento y prematuramente envejecido alzó sus ojos sin brillo y dijo con voz entrecortada:
- Porque en ese momento era yo un ladrón, hacía semanas que los míos apenas comían y tenía los bolsillos atestados de comida que había cogido de la mesa para llevar a casa y acallar el hambre de mi mujer y mis hijos!!

Fin

Espero que haya resultado de tu agrado,
Un gran abrazo!!

Totalmente de acuerdo con Francisco, bonita navaja. En cuanto al cuento aunque corto, muy interesante, me ha gustado mucho.
Un fuerte abrazo Juan.

Carre escribió:
Amigo Luis!! Es un gusto haber recibido tu visita y la sinceridad de tus comentarios!!!. Celebro que también te haya gustado la veterana y también ese viejo cuento, con mucha sensibilidad por cierto!!
Abrazo grande!!

Medio a las apuradas paso por tu post ( ni tiempo tuve de leer la historia, que descarto como muy buena, al igual que todas las tuyas. Ya la leeré). Pero la francesita es muy atractiva. Cedo al encanto de esta viejas piezas, llenas de historias olvidadas que guardan para sí. Gracias por compartirla. Un abrazo afectuoso.

Gonzalo

Gonzalo50 escribió:
Muchas gracias por pasarte y comentar Gonzalo!! Me alegra que te haya gustado la veterana francesa, ya luego me dirás que te ha parecido el cuento. Como siempre agradecerte la amabilidad de tus comentarios y tu presencia activa en el Foro.
Abrazo grande!!

Que bonita navaja, y qué buen relato querido Juan.
Gracias.

rojocaecae escribió:
Celebro que te haya gustado César!! y agradezco tu presencia y comentarios siempre alentadores!!
Un gran abrazo!!!!