Buenos días amigos,
Me complace mucho presentaros el primer curso de cuchillería que voy a dar, de la mano del magnífico equipo de Woodland Pelahustan.
Se trata de un curso de iniciación, en el que se tratarán todos lo aspectos necesarios para realizar un cuchillo, desde la forja, vaciado, tratamiento térmico, encabado etc... y cada uno se realizará su propio cuchillo bajo mi supervisión.
Creo que es una buena oportunidad para los que están empezando en ésto de la cuchillería artesanal.
Espero veros allí!