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TEMA: AFILADORES DE DIAMANTE FÄLLKNIVEN (PARTE II)
AFILADORES DE DIAMANTE FÄLLKNIVEN (PARTE II)
8 años 8 meses antes #1
Rommel
Fuera de línea
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El Zorro del Desierto
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Continuamos con los afiladores Fällkniven.
Esta vez vamos a comentar otro modelo muy interesante, como es el caso de su famosa piedra de 2 caras DC521.
Se trata, básicamente del mismo cocepto de las DC3 y DC4, pero de gran tamaño (210 X 55 miliímetros).
Ese gran tamaño le permite afilar con rapidez piezas de cualquier tamaño. Su gran superficie de afilado evita tener que dar muchas pasadas.
La priedra viene con un "manual de instrucciones", básico y elemental.
El grosor de su parte cerámica garantiza una cuasi eterna durabilidad.
En esta fotografía puede apreciarse la generosa anchura de la piedra, haciendo que afilar cuchillos y navajas sea enormemente sencillo. No obstante recomiendo utilizar "el madero" (como véis en la foto) para elevar la superficie de la piedra de la mesa y así poder tener mayor manejo con la mano.