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Hilado Sangrado

TEMA: Shapaai - Cuchillo del cosinero , damasco, gyuto/euro hybrid :)

Shapaai - Cuchillo del cosinero , damasco, gyuto/euro hybrid :) 7 años 6 meses antes #1

  • Petr Melicharek
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Hola a todos .



Acabo de terminar este cuchillo de cocina/barbacoa . La madera es de roble y pienso que ha salido muy bien :) El damasco de este tipo he probado por primera vez y creo que tiene una pinta interesante :) Gracias por hechar un vistazo y nos vemos con otros cuchillos :) Saludos Petr



Shapaai
La hoja - Acero damasco 1,2842 + 75ni8 Uddeholm
La guarda - Acero 1,2842 + 75ni8 Uddeholm
El mango - Nudo del roble
Longitud total - 34 cm, la hoja - 20,5 cm.
Anchura de hoja 43 mm , espesor 3,2 mm.


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Última Edición: 7 años 6 meses antes por Petr Melicharek.
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Shapaai - Cuchillo del cosinero , damasco, gyuto/euro hybrid :) 7 años 6 meses antes #2

  • Petr Melicharek
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Shapaai - Cuchillo del cosinero , damasco, gyuto/euro hybrid :) 7 años 6 meses antes #3

  • Petr Melicharek
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Shapaai - Cuchillo del cosinero , damasco, gyuto/euro hybrid :) 7 años 6 meses antes #4

  • Juangon
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Precioso patron Petr,te quedo un cuchillo para una cocina de *** etrellas Michelin.
Un saludo.
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Shapaai - Cuchillo del cosinero , damasco, gyuto/euro hybrid :) 7 años 6 meses antes #5

  • Dai-Katana
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Un cocinero de lujo !
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Shapaai - Cuchillo del cosinero , damasco, gyuto/euro hybrid :) 7 años 6 meses antes #6

  • Petr Melicharek
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Muchas gracias :)
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