La caza ha cambiado en los últimos 300 años, pero los cazadores suelen conservar ciertas tradiciones y costumbres

y si hoy día estas invitado a una cacería en alemania, puedes ver los cazadores vestidos en loden con corneta para señalar y honrar las presas y quizas algunos llevan en el cinturón el conocido "Hirschfänger", una daga de aproximadamente 25-30cm de hoja estrecha con punta de espada, muchas veces las hojas decoradas con grabados al ácido con escenas de caza, una guarda con concha y mango de asta. Esta concha tenia la función de proteger y cubrir un pequeño cuchillo "Nicker" y tenedor, que se portaban en la misma funda.

Desde la edad media la caza mayor era privilegio de la nobleza y se cazaba también para el entrenamiento para la batalla con lanza y espada, el noble con caballo, sus escuderos a pie.





Se cazaba con arco y flecha, luego con armas de fuego, pero el remate del animal herido se hacia de pie con lanza y espada.



En la época del rococó era la moda la "parforce", la caza con perros y los nobles a caballo, una vez que los cazadores alcanzaban el animal agotado o herido, los ayudantes utilizaban un tipo de sable de caza, llamada "Jagdplaute" o también "Pandurenmesser" con hoja curvada y afilada, para cortar los tendones de las piernas para evitar la huida, y el noble remataba con la espada, luego una versión más corta, el "Hirschfänger" con un golpe de gracia por delante al corazón.

Muchas veces se encuentran grabados con leyendas en las hojas de los "Pandurenmesser" (cuchillo de Panduro) como "Vivat Pandur".

Los Panduros eran un temible ejercito de 1000 mercenarios del norte de los balcanes, bajo el mando de Franz Freiherr von der Trenck en las guerras de Silesia que se iniciaron en el 1740 con la guerra de Sucesión Austriaca. Estos Panduros tenían el derecho de merodear y causaron terror en las tierras ocupadas. Impresionado por estos Panduros, muchas armas blancas se marcaron con un grabado de un Panduro o con leyendas como "Vivat Pandur".


Jagdplaute con "Vivat Pandur" leyenda y grabado.

Un cuchillo de caza 1600

Jagdpraxe 1620

Los ayudantes llevaban una colección de cuchillos para desollar el animal, la "Jagdpraxe" o "Standhauer", un cuchillo con hoja ancha y fuerte en combinación con cuchillos pequeños estilo "Nicker"


Hirschfänger 1620


Hirschfänger 1640

En la época del rococó el "Hirschfänger" muchas veces formaba parte del vestimento de la nobleza, muchas veces más decorativo que útil, con grabados, mangos de marfil, guardas doradas, formas más estilizadas.


Jagdplaute 1700


Jagdplaute 1720


Jagdplaute 1730


Jagdplaute 1750


Jagdplaute 1750


Jagdplaute 1750


Jagdplaute 1780


Jagdplaute 1720


Jagdplauten

En la época Nazi, los costumbres y tradiciones de los cazadores vivían un nuevo auge, a los miembros de la "Deutsch Jägerschaft" se entregaba un "Ehrenhirschfänger".


Hirschfänger 1900


Hirschfänger Weimar 1920


Hirschfänger


Försterdolch 1938


Ehren-Hirschfänger



Aquí se ve a Oberfortmeister Frevert junto con Göring

En el 1936 también se desarrolló el "Waidblatt" por Friedrich Karl Lippert, un cuchillo pesado que debe unir todas las funciones del Hirschfänger, Standhauer y Nicker. Hay varias versiónes como el "Scholz Waidblatt", el Waidblatt de Hubertus en colaboración con Eickhorn, y Puma, según diseño de Frevert.


Waidblatt Frevert


Waidblatt Friedrich Karl Lippert pat. 1936


Waidblatt Carl Scholz 1949




Waidblatt Hubertus / Eickhorn


Hirschfänger aktual de Hubertus


Hirschfänger de Frevert, Puma

Waidmanns Heil

N.Fetting