Desde campeón mundial de windsurf en la categoría tándem a jefe e entrenador del equipo nacional alemán de parapente y campeón mundial en 1989, Stefan Mast ha logrado muchas victorias en sus 50 años de vida.
El alemán Stefan Mast ha aprendido el oficio de matricero en la empresa de Siemens y desde 2009 fabrica artesanalmente cuchillos de caza, después de un practico de forja en el taller de Peter J. Stienen.
De sus modelos el quizás más destaca, es su modelo "Old Style Nicker", una versión modernizada del cuchillo tradicional bávaro.
En sus trabajos se ve lo detallista que es, total perfección e orden, dentro y fuera del mango, virolas de bronce fresadas, anclajes de la espiga que permiten un ajuste libre de tensiones y materiales nobles como marfil de morsa, sambar, oosik..
Stefan trabaja con aceros de herramienta como el 1.2442 o damasco ZladInox.
